金屬檢測機(jī)的作用有哪些在不同食品生產(chǎn)過程中，潛在的食品安全危險(xiǎn)存在于不同的生產(chǎn)階段。下面來說說食品生產(chǎn)中可能存在的金屬遺漏風(fēng)險(xiǎn)。首先是原材料：例如肉類食品中的防疫注射針，小麥中的精細(xì)金屬，粒狀材料中的不銹鋼網(wǎng)絲，淡水魚中的釣魚鉤，蔬菜和水果中的工業(yè)設(shè)備的小型金屬零件，其次是生產(chǎn)中的人為錯(cuò)誤：例如不小心遺留的按鈕-配件-硬幣-鑰匙等。還有金屬細(xì)粉，焊接熔深等在整個(gè)清潔和維修過程中造成的。最后是生產(chǎn)線設(shè)備：例如金屬材料屑，在破碎機(jī)攪拌器自動(dòng)切片機(jī)加工過程中和運(yùn)輸過程中的損壞。

　　食品工業(yè)生產(chǎn)可以通過人工檢查，也可以通過超強(qiáng)磁棒或金屬檢測機(jī)可以避免由上述原因造成的食品安全風(fēng)險(xiǎn)。但是為了降低人工成本并獲得穩(wěn)定的檢查結(jié)果，金屬檢測儀成為首選使用的方法。它可以幫助制造商嚴(yán)格執(zhí)行要求，在處理過程中及時(shí)處理臟金屬材料，并及時(shí)處理鐵，有色金屬和非磁性不銹鋼板等異物的潛在危害和風(fēng)險(xiǎn)。